Yogurt

En la constante búsqueda de la obtención de un yogurt de excelente calidad, SOWTGEN desarrolla soluciones y tecnologías para procesar productos de textura alta o media, productos que llevan frutas sólidas u otros ingredientes.

Dichas soluciones comprenden la utilización de equipos modulares para mezclar, pasteurizar, centrales CIP y homogenizadores, entre otros.